GB 28050-2011《預包裝食品營養標簽通則》是中國食品安全國家標準的重要組成部分,旨在規范預包裝食品的營養標簽標示,確保消費者能夠準確獲取食品營養信息。附錄D作為該標準的配套內容,詳細列出了預包裝食品營養標簽中允許使用的標準用語,這些用語統一、科學,有助于避免誤導性宣傳,并促進食品行業的公平競爭。
附錄D中的標準用語主要涵蓋營養成分含量聲稱和比較聲稱等方面。例如,在能量和營養成分的聲稱中,標準規定了如“低能量”、“高蛋白”、“無糖”等術語的具體使用條件。以“低脂肪”為例,只有當食品中脂肪含量符合特定限值時,才允許使用該聲稱。附錄D還規定了營養成分功能聲稱的標準用語,如“鈣有助于骨骼和牙齒更堅固”,這些聲稱必須基于科學證據,且不能暗示治療或預防疾病。
使用附錄D的標準用語時,食品生產者需嚴格遵守GB 28050-2011的整體要求,包括營養成分的標示格式、修約規則和允許的誤差范圍。這不僅有助于消費者做出明智的食品選擇,還能提升食品標簽的透明度和可信度。企業應定期更新知識,確保標簽內容符合最新法規,避免因不當標示而面臨法律風險。附錄D的實施強化了食品營養標簽的規范性,為保護消費者健康和推動行業健康發展提供了有力支撐。